১,৫৩৩টি খবর

ইলিশ বাংলাদেশের জাতীয় মাছ। বাঙালির কাছে ইলিশ খুব জনপ্রিয়। মূলত এটি একটি সামুদ্রিক মাছ। সমুদ্রের লবণাক্ত পানিতে …

এখন পয়লা বৈশাখে পান্তা খেতে দেখা যায় শহরের মানুষকে। ‘পান্তা-ইলিশ’ কবে থেকে কীভাবে যুক্ত হলো নগর সংস্কৃতিতে, তা নিয়ে লিখেছেন তারিক মনজুর। পান্তাভাত হলো পানিতে ভেজানো বাসি …

প্রতিবছর পয়লা বৈশাখ উদ্‌যাপন অনুষ্ঠানে পান্তাভাত আর আলুভর্তার সঙ্গে খাবারের তালিকায় ইলিশ মাছ ভাজা রাখতেন জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ববিদ্যালয়ের সাংবাদিকতা ও গণমাধ্যম অধ্যয়ন বিভাগের শিক্ষার্থীরা। তবে ধীরে …

পয়লা বৈশাখ উপলক্ষে সিলেটের বাজারে বিভিন্ন আকারের ইলিশের পসরা সাজিয়েছেন ব্যবসায়ীরা। তবে রমজানের কারণে এবার সিলেটে পয়লা বৈশাখের তেমন আমেজ দেখা যাচ্ছে না। তাই …

বঙ্গোপসাগরে একটি ট্রলারে জেলেদের জালে ৬ হাজার ১২২টি ইলিশ মাছ ধরা পড়েছে। সেন্টমার্টিন দ্বীপের পশ্চিমে প্রায় ৮০ কিলোমিটার গভীর সাগরে গতকাল শনিবার জাল ফেলে এসব ইলিশ …

কক্সবাজারের টেকনাফের নাফ নদীতে স্থানীয় এক জেলের জালে ১২টি ইলিশ মাছ ধরা পড়েছে, যার প্রতিটির ওজন ২ কেজি। পরে স্থানীয় এক মৎস্য ব্যবসায়ী ওই জেলের কাছ থেকে ইলিশগুলো কিনে …

পশ্চিমবঙ্গের বাঙালিদের বাংলাদেশের পদ্মার ইলিশের প্রতি বরাবরই একটা টান রয়েছে। প্রতিবছর ইলিশ মৌসুমে কলকাতার ভোজনপ্রিয় বাঙালিরা পদ্মার ইলিশের দিকে তাকিয়ে …

কক্সবাজারের টেকনাফের নাফ নদীতে স্থানীয় এক জেলের জালে একসঙ্গে তিন জোড়া ইলিশ ধরা পড়েছে। প্রতিটি ইলিশের ওজন দুই কেজি করে। আজ রোববার রাত আটটার দিকে টেকনাফ পৌরসভা বাসস্টেশন মাছবাজারে ইলিশ …

কক্সবাজারে মাছের প্রধান পাইকারি বাজার নুনিয়াছটা ফিশারীঘাটে এক দিনেই ৬১ মেট্রিক টন (প্রায় ৯৭ হাজার টি) ইলিশ বিক্রি হয়েছে। এসব ইলিশের মধ্যে ৭০ শতাংশের ওজন ৬০০ থেকে ৯০০ গ্রাম। ২২ দিনের সরকারি নিষেধাজ্ঞা শেষে গত ২৮ …

গভীর সমুদ্রে মাছ ধরতে যাওয়া একটি ট্রলারেই ধরা পড়েছে ১১৭ মণ ইলিশ। গতকাল বৃহস্পতিবার রাতে ইলিশগুলো নোয়াখালীর হাতিয়ার চেয়ারম্যানঘাটে মেঘনা ফিশিং এজেন্সি নামের আড়তে বিক্রি …

গভীর সাগর থেকে ইলিশ ধরে ফিরেছে ১০-১২টি ট্রলার। প্রতিটি ট্রলারের জালে ধরা পড়েছে ১ হাজার থেকে ৪ হাজার ইলিশ। কিন্তু হতাশ জেলেরা। …

মা ইলিশ রক্ষায় টানা ২২ দিনের নিষেধাজ্ঞা শেষ হয়েছে ২৮ অক্টোবর শুক্রবার মধ্যরাতে। নিষেধাজ্ঞা শেষ হওয়ার পরপরই …

হিজলার হরিনাথপুর ইউনিয়নের আবুপুর, হিজলা-গৌরবদি ইউনিয়নের খালিসপুর, জানপুর এলাকায় রাতে ইলিশের হাট বসছে। ইলিশের প্রজনন নির্বিঘ্ন করতে ২২ দিনের নিষেধাজ্ঞা মানছেন না বরিশালের জেলেরা। বরিশালের হিজলা, …

বলেশ্বর নদ হতে পারে দেশের ইলিশের আরেকটি বড় উৎস। এতে ইলিশের উৎপাদন বছরে সাড়ে সাত লাখ মেট্রিক টনে উন্নীত হতে পারে। ইলিশ যাঁরা খুব পছন্দ …

শুক্রবার থেকে ইলিশ মাছ ধরা ও বিক্রিতে নিষেধাজ্ঞা শুরু হয়েছে। এ কারণে বাজারে অন্যান্য মাছের চাহিদা বেড়েছে। ২৮ অক্টোবর পর্যন্ত …

মা ইলিশ সংরক্ষণে গতকাল বৃহস্পতিবার দিবাগত রাত থেকে ইলিশ শিকারে নিষেধাজ্ঞা শুরু হয়েছে। টানা ২২ দিন ইলিশ শিকার, বিপণন, …

রাজধানীর মণিপুরী পাড়ার ব্যবসায়ী জন বাড়ৈ আজ বৃহস্পতিবার সকালে ইলিশ কেনার জন্য এসেছিলেন কারওয়ান বাজারের মাছের আড়তে। অন্তত ১০ কেজি ইলিশ কেনার পরিকল্পনা তাঁর। আকার অনুযায়ী …

রাজধানীর মণিপুরী পাড়ার ব্যবসায়ী জন বাড়ৌ আজ বৃহস্পতিবার সকালে ইলিশ কেনার জন্য এসেছিলেন কারওয়ান বাজারের মাছের আড়তে। অন্তত ১০ কেজি ইলিশ কেনার পরিকল্পনা তাঁর। আকার অনুযায়ী …