… হোটেলগুলোর সামনে দাঁড়ানো কর্মচারীরা তারস্বরে ক্রেতাদের ডাকছেন। কোনো কর্মচারী বলছেন, ‘আসেন স্যার, পদ্মার ইলিশ’। কেউবা বলছেন, ‘একদম ফ্রেশ ইলিশ, মজা পাইবেন স্যার’। শুক্রবার রাতে মাওয়া ঘাটে খাবারের হোটেলগুলোতে এমন দৃশ্যই …
মৌলভীবাজারের হাকালুকি হাওরে এবার জেলেদের জালে অনেক ইলিশ ধরা পড়ছে। স্থানীয় হাটবাজারে তা বিক্রিও হচ্ছে। মৎস্য বিভাগের কর্মকর্তারা বলছেন, স্বাদ-গন্ধে কিছুটা ভিন্ন …
হাত দেওয়া যাচ্ছে না ইলিশে। যা দাম, তাতে এই বৈশাখে ইলিশ অধরাই থেকে যাবে সাধারণ মানুষের কাছে। জাটকা মাছ বড় হওয়ার সময় এখন। বৈশাখী উৎসব …
নববর্ষ উপলক্ষে রুপালি ইলিশের চাহিদা বাড়ায় মাছটির দাম অস্বাভাবিক বাড়িয়ে দিয়েছেন ব্যবসায়ীরা। এই সুযোগে ইলিশের মতো দেখতে সামুদ্রিক …
মাছটি দেখতে ইলিশের মতো, তবে এটি ইলিশ নয়। স্বাদের পার্থক্যও বিস্তর। তবু কক্সবাজারের বিভিন্ন বাজারে ব্যাপক বিক্রি হচ্ছে সার্ডিন …
জাতীয় মাছ ইলিশ রক্ষার স্বার্থে নববর্ষ উদ্যাপনের দিন পয়লা বৈশাখে ইলিশ মাছ খাবেন না প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। আজ মঙ্গলবার …
পয়লা বৈশাখ সামনে রেখে রাজবাড়ীর গোয়ালন্দ উপজেলায় মাত্র ১৩০ থেকে ১৫০ টাকা কেজি দরে ইলিশ পরিচয়ে এক ধরনের মাছ বিক্রি হচ্ছে। আড়তদারেরা বলছেন, এগুলো মিয়ানমার ও ওমান থেকে আসা সামুদ্রিক মাছ। নাম …
বাংলা নববর্ষ সামনে রেখে ইলিশের চাহিদা ও দাম চড়া হলেও দক্ষিণ উপকূলের নদ-নদী ও বঙ্গোপসাগরে এক সপ্তাহ ধরে ইলিশের দেখা পাচ্ছেন না জেলেরা। …
রাজবাড়ীর গোয়ালন্দ উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় ১৩০ থেকে ১৫০ টাকা কেজি দরে ইলিশ বিক্রি করছেন মাছ ব্যবসায়ীরা। তবে স্থানীয় আড়তদারেরা বলছেন, মাছগুলো ওমান ও মিয়ানমার থেকে আসা ইলিশের মতো …
পয়লা বৈশাখে ইলিশ খাওয়া না-খাওয়া নিয়ে এত প্যাঁচ মনে হয় আগে কখনো লাগেনি। বাংলা বছরের শুরুর দিন অনেকেই পান্তা-ইলিশ খান এবং …
কী মাছ এনেছ এটা! ইলিশ বলে তো মনেই হচ্ছে না! এ জন্যই তো ছিনতাইকারীরা সরপুঁটি মনে করে ছেড়ে দিয়েছে। আচ্ছা বাবা, চৌধুরী আংকেল আর …
বাঙালির কাছে ইলিশের গুণকীর্তন নতুন করে করার কিছু নেই। নতুন হলো, বৈশাখ বরণ উপলক্ষে চারপাশে যে সাজ সাজ রব, তার সঙ্গে ইলিশের যোগ। …
৬ এপ্রিল বাণিজ্য পাতায় প্রকাশিত ‘পয়লা বৈশাখে ইলিশ কম খান’ শীর্ষক সংবাদের সংশোধনী দিয়েছেন পরিকল্পনামন্ত্রী আ হ ম মুস্তফা কামাল। পরিকল্পনামন্ত্রীর দপ্তর থেকে …
… হইব। দেশে ট্যাকাওয়ালা মানুষের অভাব নাই।’ গতকাল শুক্রবার দুপুরে হাতিরপুল বাজারে ১০০ ওয়াটের বাতির সামনে দুটি ইলিশ তুলে ধরেন বিক্রেতা মো. শরিফ। বড়সড় ইলিশ দুটির রুপালি ঝিলিক যেন বিদ্যুতের আলোকেও ম্লান করে দিল। সে ঝিলিকে …
ইলিশ ছাড়াই এবার বৈশাখী উৎসব উদ্যাপন করবে চট্টগ্রাম জেলা প্রশাসন। জাটকা ও মা-ইলিশ রক্ষার জন্য এই সিদ্ধান্ত নেওয়া …
ইলিশ ছাড়াই এবার বৈশাখী উৎসব উদ্যাপন করবে চট্টগ্রাম জেলা প্রশাসন। জাটকা ও মা ইলিশ রক্ষার জন্য এ সিদ্ধান্ত নেওয়া …
… ট্যাকাওয়ালা মানুষের অভাব নাই।’ আজ শুক্রবার দুপুরে রাজধানীর হাতিরপুল বাজারে ১০০ ওয়াটের বাতির সামনে দুটি ইলিশ তুলে ধরেন বিক্রেতা মো. শরিফ। বড়সড় ইলিশ দুটির রুপালি ঝিলিক যেন বিদ্যুতের আলোকেও ম্লান করে দিল। সে ঝিলিকে …
… সাংবাদিকদের বলেন, ‘গত মাসে চিনি ও মাংসের দাম বেড়েছে। তাই মার্চ মাসে মূল্যস্ফীতি কিছুটা বেড়েছে। এখন সবাই ইলিশ কিনবে। এতে চলতি এপ্রিল মাসে দশমিক ০১ শতাংশ হলেও মূল্যস্ফীতি বাড়বে। তবে ইলিশ মাসের দাম যাতে না বাড়ে সে জন্য …
ডিসেম্বর-জানুয়ারি ইলিশের মৌসুম। এবার ওই সময়ে চাঁদপুরের মতলব দক্ষিণ ও মতলব উত্তর উপজেলার বাজারগুলো ছিল প্রায় ইলিশশূন্য। অথচ ১৫ দিন …
মেঘনা নদীতে এক সপ্তাহ ধরে প্রচুর ইলিশ মাছ ধরা পড়ছে। এই অসময়ে বড় বড় ইলিশ ধরা পড়ায় লক্ষ্মীপুরের রায়পুর উপজেলার জেলেরা মহা খুশি। জেলেরা জানান, …