১,৫৫৭টি খবর

পয়লা বৈশাখ সামনে রেখে ভোলায় সরকারি নিষেধাজ্ঞা উপক্ষো করেই ইলিশ শিকারে মেতে উঠেছেন জেলেরা। তাঁরা রাত-দিন মেঘনা-তেঁতুলিয়া নদীতে ইলিশ শিকার করছেন। অবৈধভাবে ইলিশ শিকারের …

ফেরি-সংকটের কারণে ভোলার ইলিশা ফেরিঘাটে সাত দিন ধরে আটকা রয়েছে তরমুজবোঝাই ১৫০টি গাড়ি। গরমে কয়েক কোটি টাকা মূল্যের তরমুজ পচতে শুরু করেছে। …

… তবে এখানে রান্নায় নারকেল তেলই বেশি প্রচলিত। মাছের বাজারে সর্বত্র সামুদ্রিক মাছ। একটি দোকানে অনেকটা আমাদের ইলিশের মতো দেখে এগিয়ে গেলাম। জিজ্ঞেস করে জানলাম, ওই মাছে নাম ‘বাংউস’। দেখতে আমাদের ইলিশের মতো। আরও জানলাম, মাছটি …

প্রশাসনের ১১ দিনের নিষেধাজ্ঞার সময়ে উপকূলের নদ-নদীতে ইলিশ শিকার কিছুটা নিয়ন্ত্রণে থাকলেও গভীর বঙ্গোপসাগরে ধরা হয়েছে। এ কারণে ইলিশের বংশবিস্তার বাধাগ্রস্ত হতে পারে …

… রয়েছে। চলতি সপ্তাহে শাকসবজি ও মাছের দাম কিছুটা বেড়েছে। পেঁয়াজের দামও এখনো উচ্চমূল্যে স্থিতিশীল। তবে ইলিশ মাছের দাম কমেছে। ইলিশ মাছ খাওয়ার এখনই সময়। এ ছাড়া নতুন করে দাম বেড়েছে গুঁড়া দুধের। দুই সপ্তাহের …

… যাই, সব কটা পিচ্চিকে পিটিয়ে লাল বানাব! তাহলে তো আমাদের দাম বাড়বে, তাই না? মানুষ বলে, এখন আর আগের মতো ইলিশের গন্ধ পাওয়া যায় না! আমরা যে শরীরের গন্ধ দূর করার জন্য ডিওডোরেন্ট মাখি, এটা তো ওরা বোঝে না!

বঙ্গোপসাগর ও সড়কপথে প্রতিদিন কয়েক হাজার মণ ইলিশ ভারতে পাচার হয়ে যাওয়ায় ভরা মৌসুমেও দেশের অভ্যন্তরীণ বাজারে ইলিশের দাম কমছে না। ব্যবসায়ীরা জানান, বরগুনা, …

বঙ্গোপসাগর ও সড়কপথে প্রতিদিন কয়েক হাজার মণ ইলিশ ভারতে পাচার হয়ে যাওয়ায় ভরা মৌসুমেও দেশের অভ্যন্তরীণ বাজারে ইলিশের দাম কমছে না। ব্যবসায়ীরা জানান, বরগুনা, …

ঢাকার মাছের বাজারে এখন সবচেয়ে বেশি চোখে পড়ছে ইলিশ। গত দুই দিন রাজধানীর পাইকারি ও খুচরা বাজার ঘুরে দেখা গেছে, ইলিশই বিক্রি হচ্ছে বেশি। একই আকারের ইলিশের দামে …

… করে নিয়ে যাওয়া হচ্ছে পাইকারি বাজারে। এখানেও তেমন দৃশ্য চোখে পড়ল। তবে ট্রাকের বদলে ট্রলার, আর সবজির বদলে ইলিশ।চাঁদপুরের মাছঘাটের অভিজ্ঞতা এটা। গত ২৭ আগস্ট সন্ধ্যায়। চাঁদপুর বন্ধুসভার দুই বন্ধু নাজমুল ও এমরানকে সঙ্গে …

ইলিশের আকাল নিয়ে বিব্রত ভারতের পশ্চিমবঙ্গের বাঙালিরা। পাতে ইলিশের দেখা নেই। দাম তো দূরের কথা, ইলিশই পাওয়া যাচ্ছে …

ইলিশের আকাল নিয়ে বিব্রত ভারতের পশ্চিমবঙ্গের বাঙালিরা। পাতে ইলিশের দেখা নেই। দাম তো দূরের কথা, ইলিশই পাওয়া যাচ্ছে …

… দাম আবারও বেড়েছে। বেড়েছে ব্রয়লার মুরগির দামও। দাম বাড়ার তালিকায় আরও আছে আদা ও পেঁয়াজ। কিছুটা কমেছে ইলিশ মাছ, খোলা সয়াবিন ও পামতেলের দাম। রাজধানীর কারওয়ান বাজার, হাতিরপুল ও সেগুনবাগিচা কাঁচাবাজার ঘুরে এ চিত্র …

বাংলা নববর্ষ পয়লা বৈশাখ উপলক্ষে ইলিশের বাজার ‘গরম’। নববর্ষে পান্তা-ইলিশের অনুষঙ্গ ইলিশের এই চাহিদাকে পুঁজি করে ফায়দা লুটছেন পাইকারি ও খুচরা মাছ …

… প্রথম দিন, পয়লা বৈশাখ। ভোজনরসিক বাঙালির খাবারের তালিকায় থাকবে হরেক রকমের ভর্তা-ভাজি, শাকসবজি আর পান্তা-ইলিশ। পান্তার সঙ্গে এক টুকরো ইলিশ না হলে যেন চলে না। তাও আবার যে সে ইলিশ না, অনেকে পাতে চান পদ্মার ইলিশ। পদ্মার …

এক দিন পরেই পয়লা বৈশাখ। বাঙালির ঐতিহ্য পান্তা ইলিশ ছাড়া পয়লা বৈশাখ জমে না। দিন পনেরো আগে থেকে রাজধানী ঢাকা এবং এর আশপাশের এলাকার মাছের বাজারগুলোতে জমে উঠেছে …

পয়লা বৈশাখের দিন পান্তা-ইলিশ খাওয়া বাঙালির বর্ষবরণের রেওয়াজেই পরিণত হয়েছে। সে কারণে পয়লা বৈশাখের আগে ইলিশ মাছের চাহিদা ও দাম দুটিই …

পয়লা বৈশাখ সামনে রেখে ভোলার মেঘনা ও তেঁতুলিয়া নদীর তীরের মাছঘাটগুলোতে চারটি (এক হালি) ইলিশ দুই থেকে আট হাজার টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ইলিশের এমন আকাশছোঁয়া দাম দেখে জেলেরা নিষেধাজ্ঞা উপেক্ষা করে দিন-রাত …

… দাম কেজিতে দুই টাকা বেড়ে বিক্রি হচ্ছে ১২ থেকে ১৪ টাকায়। এ ছাড়া মোটামুটি স্থিতিশীল আছে শাকসবজির বাজার। তবে ইলিশের বাজারে এখনো আগুন। পয়লা বৈশাখের উত্তাপে বাজারে ইলিশের ভালো জোগান থাকলেও দাম আকাশছোঁয়া। আকারভেদে গত এক …

বৈশাখ আসতে এখনো বাকি ১৫ দিন। কিন্তু ইলিশ মাছের দামে এখন থেকেই শুরু হয়েছে বৈশাখী উত্তাপ। আকারভেদে একেকটি ইলিশের দাম বেড়েছে ৫০ থেকে ৫০০ টাকা পর্যন্ত। …