১,৫৭৫টি খবর

বাজারের কম দামের সবজিগুলোর একটি পটোল। বর্ষায় ইলিশের সঙ্গে পটোলের তরকারি জনপ্রিয়। এবার ইলিশ কেনার উপায় নেই। দাম আকাশছোঁয়া। পটোলের দামও কম নয়। সরকারি সংস্থা …

… মাঠ; আইলের পর আইল উপচিয়ে রক্তের ঢল মিশে গেছে প্রমত্ত পদ্মার উত্তাল ঢেউয়ে রক্তিম হয়ে গেছে সব রুপালি ইলিশ কুবেরের মাছ ধরা কাঠের কালো নৌকাখানি, মন্দাকিনীর নির্মল জল; মহাসাগরের মতো নীল চোখ দুটি অস্তগামী সূর্যের মতো …

… অবশ্য সময়ের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে দাম বেড়েছে কয়েক গুণ। বর্তমানে খিচুড়ির সঙ্গে মিলবে গরুর মাংস, মুরগির মাংস, ইলিশ মাছ ও সবজি। উপাদানভেদে দাম ২৯০ থেকে ৫৯০। মূল নাম কফি কুকারস সেভেন হলেও লোকে ‘কফি’টা আর বলে না; কিন্তু নামের …

… পাড়ে নামিয়ে বিক্রি করছেন আড়তদারদের কাছে। সেখান থেকে মাছ কিনছেন পাইকারি ও খুচরা বিক্রেতারা। বিক্রি হচ্ছে ইলিশ, কাতলা, রুই, আইড়, বোয়াল, পাঙাশ, শিং, ট্যাংরা, চেউয়া, চিংড়ি, কই, বেলেসহ ছোট-বড় অনেক জাতের মাছ। বিভিন্ন …

… উচ্চতর দক্ষতাভিত্তিক। ধরা যাক, উদ্দীপকের তিনটি প্রাণীর চিত্রের দ্বিতীয় ও তৃতীয় প্রাণী যথাক্রমে টিকটিকি ও ইলিশ মাছ। প্রশ্ন করা হলো উল্লিখিত দ্বিতীয় ও তৃতীয় প্রাণী একই পর্বভুক্ত হলেও একই শ্রেণিভুক্ত নয়—বিশ্লেষণ …

… কার্যালয়ের তথ্য অনুযায়ী, এই জেলায় বার্ষিক মৎস্য উৎপাদনের পরিমাণ ২ লাখ ৪৯ হাজার মেট্রিক টন। এর মধ্যে ইলিশ প্রায় ৩৬ হাজার মেট্রিক টন। এই জেলায় মাছের বার্ষিক চাহিদা প্রায় ৬০ হাজার মেট্রিক টন। বাকি ১ লাখ ৮০ হাজার …

… ২৩ জেলেসহ এফবি আল্লাহর দোয়া নামের একটি ট্রলার নিয়ে কুয়াকাটাসংলগ্ন বঙ্গোপসাগরে যান। এরপর সাগরে জাল ফেললে ইলিশ মাছের সঙ্গে এ মাছ তিনটি ধরা পড়ে। জেলে আবু সালেহ মাঝি বলেন, ‘গত পরশু কুয়াকাটাসংলগ্ন বঙ্গোপসাগরের প্রায় ১৭০ …

… ব্যবসায়ীরা জানান, নদীতে পানি বাড়ায় জেলেদের জালে মাঝেমধ্যে বড় বড় মাছ ধরা পড়ছে। রুই, কাতলা, পাঙাশ ও বড় ইলিশের পাশাপাশি ধরা পড়ছে বাগাড় মাছও। সিরাজগঞ্জের বেলকুচির নাকালিয়ার জেলে গোপাল হালদার আজ দুপুরে চর করনেশনা …

… মানুষকে ফিঙ্গারপ্রিন্ট দিয়ে সিম কেনায়। এরপর তারা সেই সিম বেশি টাকা দিয়ে কিনে নেয়। তারা ওয়েবপেজ তৈরি করে ইলিশ মাছ, বাইক, মুঠোফোনসহ বিভিন্ন পণ্য কম দামে বিক্রির লোভনীয় বিজ্ঞাপন দেয়। কম দামে পণ্য বিক্রির বিজ্ঞাপন দেখে …

… বেসরকারি চাকরিজীবী মো. টিটু। এ ছাড়া এক হাজার টাকা কেজির চিংড়ি মাছ ৩০০ গ্রাম এবং ২ হাজার ৩০০ টাকা দরের ইলিশ ৭০০ গ্রাম কিনেছেন তিনি। টিটু প্রথম আলোকে বলেন, দেশি মাছের দাম অনেক বেশি। বাসার লোকজন বেলে মাছ খেতে চাচ্ছিল, …

… ২৫০ থেকে ২৮০, পাঙাশ ১৮০ থেকে ২৫০, পাবদা ৪০০ থেকে ৫০০, কই ২৮০ থেকে ৩০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। তবে ইলিশের দাম কেজি দেড় হাজার টাকার বেশি। বিক্রেতারা জানান, জেলেদের জালে ইলিশ ধরা পড়ছে কম, তাই দাম কমছে …

… মাছের সরবরাহ কম দেখা গেছে এ বাজারে। আড়তদার ও জেলেরা জানান, আবহাওয়া প্রতিকূল থাকায় মাছ তেমন নেই। বিশেষ করে ইলিশের দেখা মিলছে হাতেগোনা। আড়তদারেরা বলছেন, প্রত্যাশা অনুযায়ী এখনো মাছ আসছে না ঘাটে। ছোট আকারের মাছ পাওয়া …

… টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আগে এই দাম ডজনপ্রতি ৫ টাকা বেশি ছিল। দাম কমার তালিকায় আরও রয়েছে গরু, খাসির মাংস ও ইলিশ মাছ। কোরবানির পর দোকান থেকে গরুর মাংস কেনার চাহিদা একেবারেই কমে গেছে। এ কারণে বাজারে গরুর মাংস বিক্রির বেশির …

… নিয়ে যান। ভোরে বাজারে দেখা যায়, ঘাটে ভিড়েছে দুটি ট্রলার। সেখান থেকে শ্রমিকেরা ঝুড়িতে করে মাছ তুলছেন। ইলিশ, রুপচাঁদা, ভেটকি, লইট্টা, ছুরি, জাবা, ঢেলা, চ্যালাসহ নানা ধরনের সামুদ্রিক মাছ উঠেছে বাজারে। তবে বাজারে যে …

… তেলাপিয়া ২২০-২৪০ টাকা, পাঙাশ ২০০-২৩০ টাকা, কই ২৩০-২৫০ টাকা, চিংড়ি ৭০০-৮৫০ টাকায় বিক্রি হয়েছে। আকারভেদে ইলিশের দামও কেজিতে ১০০-৩০০ টাকার মতো কমেছে। অন্যান্য মুদিপণ্যের মধ্যে চাল, ডাল, তেল প্রভৃতি আগের দামেই বিক্রি হতে …

… পণ্যের দাম বাড়লেও তা আবার কমে গেছে। বিপরীতে কিছুটা দাম বেড়েছে ব্রয়লার ও সোনালি মুরগির এবং চিংড়ি ও ইলিশ মাছের। আজ রোববার রাজধানীর মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেট ও টাউন হল বাজারে ক্রেতা-বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে এমন …

… রেল কারখানাও তথৈবচ। হাট–ঘাটের ইজারা বাতিলের আলাপই নেই। ৬০-৭০ শতাংশ কৃষকের পণ্যের দাম কীভাবে নির্ধারিত হবে? ইলিশ ছাড়াও পৈরালি, বাগাড়, পাঙাশ যে মাছ, সেই মাছের বংশবৃদ্ধির জন্য নদ–নদী রক্ষার উদ্যোগ আর কবে …

… একমাত্র উৎস। তারা পছন্দের কোনো মাছ সাধারণত খান না। কারণ, দাম বেশি। যেমন চার-পাঁচজনের একটা পরিবারে একটি বড় ইলিশ মাছ দিয়ে এক বেলার বেশি খাওয়া যায় না। সেই ইলিশ মাছের কেজি দুই হাজার টাকার ওপরে। আর্থিক টানাটানির কারণে অনেক …

… বাজারে বিক্রি সম্ভব হলেও বাগদা চিংড়ি ৩০ গ্রামের নিচে বিক্রি হয় না। কারণ, বাগদার খোলস মোটা ও শক্ত। চকরিয়ার ইলিশিয়াতে ৩ একরের একটি খামারে ভেনামি চিংড়ি চাষ করেন রিমন চৌধুরী। পোনা ছাড়েন ৬০ হাজার। রিমন চৌধুরী বলেন, মাত্র …

… বাঘ নামেই পরিচিত! সেই বাঘের মুখটিকে যদি ‘জুম’ করে দেখেন, তাহলে দেখা যাবে, জাতীয় পাখি দোয়েল ও জাতীয় মাছ ইলিশের মোটিফ দিয়ে তৈরি করা হয়েছে সবুজ রঙের এই মুখ। এই সবুজ আবার সুন্দরবনের প্রতিনিধিত্ব করে। কেননা, বাঘ, পাখি, …