… কেজি ৯৫০ থেকে ১ হাজার ৫০ টাকায়। প্রায় একই দামে বিক্রি হয়েছে খাসির মাংস। মাছের বাজারে আকারভেদে প্রতি কেজি ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১ হাজার ২৫০ থেকে ১ হাজার ৭০০ টাকায়। অথচ গত সপ্তাহেই দাম ছিল ৮৫০ থেকে ১ হাজার ৪৫০ টাকার মধ্যে। এ …

… মুরগির কেজি ১৭০ থেকে ১৮০ টাকা। সোনালি মুরগি ৩০০ টাকার ওপরে। ফার্মের মুরগির ডিমের ডজন ১৫০ থেকে ১৬০ টাকা। ইলিশের সরবরাহ একটু বাড়লেও দামে বড় কোনো পরিবর্তন আসেনি। এক কেজির ইলিশ এখনো দেড় হাজার টাকার ওপরে বিক্রি হচ্ছে। …
… উৎপাদনে বাংলাদেশ এখন তৃতীয়। কৃষি বিপণন অধিদপ্তর চারটি মাছের দামের হিসাব রাখে। পাঙাশ, মাঝারি রুই, কাতলা ও ইলিশ। দেখা যায়, ২০২১ সাল পর্যন্ত রুই–কাতলার দামও মোটামুটি স্থিতিশীল ছিল। যেমন মাঝারি রুইয়ের গড় দাম ২০১৩ সালে …
… ফুটবে না। সুতরাং বৃষ্টির সকালে বাঙালির চিরকেলে আলস্য পেয়ে বসলে তাঁর চলে না; কাজ থেকে ডুব দেব কিংবা এমন দিনে ইলিশ-খিচুড়ি হলে বেশ হয়—এমন ভাবনা মনে আনাও যেন পাপ! তিন দশকের বেশি সময় ঢাকা কাটিয়ে দেওয়া মোতালেব শিকদারের এই …
… করে, তাহলে সেটিকে সেই দেশের জিআই পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়া হয়। দেশের জিআই পণ্যের তালিকায় আছে জামদানি, ইলিশ, ক্ষীরশাপাতি আম, মসলিন, বাগদা চিংড়ি, কালিজিরা চাল, বিজয়পুরের সাদা মাটি, রাজশাহীর সিল্ক, রংপুরের শতরঞ্জি, …
… দামও উচ্চ মূল্যে স্থিতিশীল। বাজারে তেলাপিয়া ও পাঙাশ মাছের দাম ২০০ থেকে ২৫০ টাকা কেজি। মৌসুম হলেও বাজারে ইলিশের দেখা নেই। এক কেজি ওজনের ইলিশের দাম ১ হাজার ৬০০ টাকার ওপরে। গরুর মাংসের দাম ৮০০ টাকা কেজিতে বেঁধে গেছে। …
… নেত্রকোনার বিজয়পুরের সাদা মাটি, দিনাজপুরের কাটারিভোগ, বাংলাদেশি কালিজিরা, চাঁপাইনবাবগঞ্জের ক্ষীরশাপাতি আম, ইলিশ, বাগদা চিংড়িসহ ১৭টি পণ্য জিআই সনদ পায়। আন্তর্জাতিক মেধাস্বত্ববিষয়ক সংস্থা ওয়ার্ল্ড প্রোপার্টি রাইটস …
… ভাষায় দুর্নীতি নাকি উন্নয়নের জন্য খারাপ কিছু নয়। কারণ, যাঁরা দুর্নীতি করে, তাঁরা নাকি পদ্মাপাড়ে গিয়ে ইলিশ ভাজা খান। এতে করে সেখানকার অর্থনৈতিক উন্নয়ন নাকি হচ্ছে। এখন প্রশ্ন হচ্ছে, এই যে এস আলম গ্রুপ কিংবা এমন আরও …
… সবার মা–বাবা ঘুষ খায়। কিন্তু এই ঘুষ খায় বলে কী হয় জানো, এই ঘুষের টাকা আছে বলেই দৌড়ে যায় পদ্মার পাড়ে ইলিশ খেতে। পদ্মা পাড়ের গরিব মানুষেরা সেখানে দোকান দিয়েছে, যা বিক্রি করে তাদের পেটে ভাত জুটছে। ইকোনমিক মেশিনারিজ …
… দাম বেড়েছে ১০ থেকে ১৫ টাকা। ডিমের দাম বেড়েছে ডজনে ৫ টাকা। জায়গাভেদে গরুর মাংসের দামও বেড়েছে। বাজারে ইলিশের সরবরাহ কম থাকায় চাহিদা বেড়েছে অন্যান্য মাছের। মাছ কিনতে গিয়ে হিমশিম খাচ্ছেন ক্রেতারা। গতকাল বৃহস্পতিবার …
… পুরুষেরা সব সময় মেয়েদের তুলনায় দেখতে ভালো হয়। সিংহ, ময়ূর, রেইনফরেস্টের প্রজাপতি সবাই। ব্যতিক্রম ইলিশ। গড়নের দিক থেকে পুরুষ ইলিশ সরু, লম্বাটে; স্ত্রী ইলিশ বেশ গোলগাল। পেটের দুই পাশের ধনুকের মতো গড়ন, যা ইলিশের …
… উৎপাদন বন্ধ হয়ে যায়। কয়লা আমদানির জন্য সব ধরনের প্রক্রিয়া সম্পন্ন করা হয়েছে। বিস্তারিত পড়ুন... ইলিশ এ বছর কেমন হবে মাছ কেমন হবে—সেই ‘কঠিন’ প্রশ্নের কিছুটা উত্তর দেওয়ার চেষ্টা অবশ্য করেছেন গবেষকেরা। তাঁরা মনে …
… হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে। প্রথম ভৌগোলিক নির্দেশক পণ্য হিসেবে ১৭ নভেম্বর ২০১৬ সালে জামদানি স্বীকৃতি পায়। এরপর ইলিশ বাংলাদেশের দ্বিতীয় ভৌগোলিক নির্দেশক (জিআই) পণ্য হিসেবে নিবন্ধিত হয়। এরপর ক্ষীরসাপাত আমকে বাংলাদেশের ৩য় …
… মাছের দামও এখন প্রতি কেজি ৩০০ টাকার আশপাশে। পাঙাশ ও তেলাপিয়া মাছ মানভেদে কিনতে হচ্ছে ২০০ থেকে ২৫০ টাকায়। ইলিশ ও নদীর অন্যান্য মাছের দাম নাগালের বাইরে। শাহজাহানপুর বাজারের ক্রেতা রহমত আলী প্রথম আলোকে বলেন, ‘ঈদের পরে …
… আবিষ্কার করেছে বাংলাদেশ পেট্রোলিয়াম এক্সপ্লোরেশন অ্যান্ড প্রডাকশন কোম্পানি (বাপেক্স) শাহবাজপুর, ভোলা নর্থ ও ইলিশা। এর মধ্যে শাহবাজপুর ও ভোলা নর্থে দুটি করে কূপ খনন করা হবে। এই চারটি কূপ হলো উন্নয়ন কূপ, যা গ্যাস উত্তোলন …
… যায়নি। মাছ ব্যবসায়ী মো. মহসিন বলেন, প্রতিদিনের মতো গতকাল বিকেলে তিনি কমলনগর উপজেলার মাতাব্বরহাট মাছঘাটে ইলিশ কিনতে যান। সেখানে ঘাটের দুলাল ব্যাপারীর বাক্সে দুর্লভ প্রজাতির মাছটি দেখে ভালো দামে বিক্রি করার আশায় ৪ হাজার …
… দেওয়া হয়। দেশের প্রথম ভৌগোলিক নির্দেশক (জিআই) পণ্য হিসেবে নিবন্ধন পায় জামদানি। এরপর একে একে স্বীকৃতি পায় ইলিশ, ক্ষীরশাপাতি আম, মসলিন, বাগদা চিংড়ি, কালিজিরা চাল, বিজয়পুরের সাদা মাটি, রাজশাহীর সিল্ক, রংপুরের শতরঞ্জি, …
… জানান। জাতীয় পার্টির সংসদ সদস্য মুজিবুল হক বলেন, ‘গ্রামের মানুষ এখন কষ্টে আছে। দুই মণ ধান বিক্রি করেও একটা ইলিশ মাছ কেনা যাচ্ছে না। আর বাণিজ্যমন্ত্রী যে পণ্য নিয়ে কথা বলেন, পরের দিনই সেই পণ্যের দাম বেড়ে যায়। …
… মাছের দামও। প্রতি কেজি মাঝারি আকারের রুই-কাতলা ২৮০ থেকে ৩৩০, আকারভেদে তেলাপিয়া বিক্রি হয়েছে ২২০ থেকে ২৮০, ইলিশ ৮৪০ থেকে ৯০০, পাঙাশ ১৫০, শিং ৬০০ থেকে ৬৫০, আকারভেদে রূপচাঁদা ৪৫০ থেকে ৭৫০ ও লইট্টা ২০০ থেকে ২২০ টাকা কেজিতে …
… কুঁচে চিংড়ির কেজি যে ১ হাজার ২০০ টাকা, তা আগেই বলা হয়েছে। এ রকম দামি মাছ আরও আছে। এক কেজি ওজনের একটি ইলিশ এখন ১ হাজার ৮০০ টাকা চান বিক্রেতারা। কাজলির কেজি ১ হাজার থেকে ১ হাজার ২০০ টাকা। মাঝারি আইড় ৭০০ থেকে ৮০০ …