১,৬৭৭টি খবর

পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী মোরগ পোলাও, কাচ্চি বিরিয়ানি, তেহারি, ইলিশ পোলাও, ভুনা খিচুড়ির সঙ্গে খাসির ঝাল কালিয়া। জলপাইয়ের আচার আর বোরহানি। সঙ্গে আরও আছে মচমচে বাকরখানি, জর্দা, …

… চিংড়ি ৪৫০ থেকে ৫০০ টাকা এবং বিভিন্ন আকারের তেলাপিয়া ১৩০ থেকে ১৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। মাঝারি আকারের একটি ইলিশের দাম ৫০০ থেকে ৬০০ টাকা।তবে মাংসের দাম স্থিতিশীল রয়েছে।

… ১৩ বছর আগে ভোলায় আলু চাষ করতে আসেন। সেই থেকে প্রতি মৌসুমে তিনি আলু চাষ করেন। এবার ভোলা সদর উপজেলার পূর্ব ইলিশা ইউনিয়নের গুপ্তমুন্সিবিলে আট একরে আলু চাষ করেছেন। তাঁর দেখাদেখি এ বিলে আলু চাষ ছড়িয়ে পড়ে। চলতি বছরে এ …

… কোরাল ৫৫০ থেকে ৬০০ টাকা, চাষ করা কই মান ও আকারভেদে ১৫০ থেকে ২০০ টাকা, তেলাপিয়া ১৪০ থেকে বেড়ে ২০০ টাকা, ছোট ইলিশ ২৫০ থেকে বেড়ে ৩৫০ টাকা এবং বড় ইলিশ ৮০০ থেকে এক হাজার টাকায় বেচাকেনা হয়।এই দুই বাজারে ব্রয়লার মুরগি ১৪০ …

… বিক্রি হচ্ছে। অন্যদিকে মাছের বাজারে রুই প্রতি কেজি ২০০ থেকে ৩০০ টাকা, কাতল ২০০ থেকে ২৬০, মাঝারি সাইজের ইলিশ ৮০০ থেকে এক হাজার এবং পুঁটি ২০০ থেকে ২৪০ টাকায় বিক্রি হয়। এ ছাড়া ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের দেওয়া …

… সয়লাব। এখন বোয়াল থেকে শুরু করে ট্যাংরা পর্যন্ত চাষ হচ্ছে। চাষের কইয়ের আকার দেখলে ভিরমি খেতে হয়। কদিন পরে ইলিশ মাছও চাষ করা হবে। বাজার করতে গিয়ে আমরা এক হাতে পাতলুন টেনে ধরে, আরেক হাতে তর্জনী তুলে বলব, কী মিয়া, তোমার …

… ৩৬ থেকে ৫০ টাকা। একই সময়ে ১২ টাকা কেজি বিক্রি হওয়া আলুর দাম এখন ২৪ থেকে ২৬ টাকা। টিসিবির হিসাবে, এক বছরে ইলিশের দাম ৪৪ শতাংশ আর রুই মাছের দাম ৩১ শতাংশ বেড়েছে।বিবিএসের খানা আয় ও ব্যয় জরিপ-২০১০ অনুযায়ী, গত পাঁচ বছরে …

… হাঁসের ডিম ৪০ টাকায় বিক্রি হয়। মাছের বাজারে রুই প্রতি কেজি ১৬০ থেকে ২০০, কাতলা ২০০ থেকে ২৬০, মাঝারি সাইজের ইলিশ ৮০০ থেকে এক হাজার, পুঁটি ২০০ থেকে ২৪০ টাকায় বিক্রি হয়।শীতে পাম তেলের চাহিদা কম থাকে। পাম তেলের লিটার এখন …

… ঘুরে দেখা গেছে, ওজনভেদে প্রতি কেজি রুই মাছ ২০০ থেকে ৩০০ টাকা, কাতলা ১০০ থেকে ৪০০ টাকা, মাঝারি আকারের প্রতিটি ইলিশ ৫০০ থেকে ৭০০ টাকা, দেশি কই ৪০০ থেকে ৭০০ টাকায় বিক্রি হয়।এ ছাড়া প্রতি কেজি গরুর মাংস ২৬০ থেকে ২৮০ টাকা এবং …

… ১৩৫ টাকায়।এক কেজি থেকে দুই কেজি ওজনের রুই মাছ ২০০ থেকে ৩০০ টাকা, কাতল মাছ ১৮০ থেকে ২৮০ টাকা, মাঝারি আকারের ইলিশ ৫০০ থেকে ৭০০ আর বড় আকারের ইলিশ ৮০০ থেকে এক হাজার টাকা, এক কেজি ওজনের পাঙাশ মাছ ১১০ থেকে ১৪০ টাকায় বিক্রি …

… প্রতি কেজি ২৭০ থেকে ২৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। মাছের দামেও তেমন হেরফের দেখা যায়নি। মাঝারি আকারের এক জোড়া ইলিশ এক হাজার থেকে এক হাজার ৩০০ টাকায় বিক্রি হয়েছে। আগের সপ্তাহেও তাই ছিল।এ ছাড়া রুই ও কাতলা মাছ প্রতি কেজি ২৫০ …

… বিভিন্ন আকারের তেলাপিয়া মাছ ১২০ থেকে ১৬০ টাকা এবং পাঁচমিশালি গুঁড়া মাছ ২৩০ থেকে ২৫০ টাকা। ৬০০-৭০০ গ্রামের ইলিশ মাছের দাম হাঁকা হচ্ছে ৫৫০ থেকে ৬০০ টাকা।উত্তরার আশকোনা হাজি ক্যাম্প বাজারের মাছ বিক্রেতা মনসুর আলী বলেন, …

… ও মাছের আকারভেদে গতকাল প্রতি কেজি রুই মাছ ২৫০ থেকে ৩০০ টাকা, কাতলা মাছ ২৫০ থেকে ৩৫০, চিংড়ি ৩৫০ থেকে ৫০০, ইলিশ ৬০০ থেকে ৮০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। গত মাসের শেষ সপ্তাহে গেল কোরবানির ঈদ। তাই অনেকের ঘরে কোরবানির মজুদ মাংস …

… ৪০, টমেটো ৩০, আদা ৫০, পেঁপে ৪০ ও সিঙ্গাপুরি কলা প্রতি ডজন ৪০ রুপি দরে বিক্রি হচ্ছে। মাছের মধ্যে দুষপ্রাপ্য ইলিশ ৫০০ থেকে ৮০০ রুপি, রুই ১৭০, কাতলা ২৫০, ভেটকি ২৫০ থেকে ২৮০, আইড় ২৫০, পাবদা ২৫০ থেকে ৩০০, গলদা চিংড়ি ৩০০ ও …

… হচ্ছে ১১৮ থেকে ১২০ টাকায়। চিনির দাম একই আছে, প্রতি কেজি ৫০ থেকে ৫৫ টাকা।মাছ-মাংস: বাজারে এক কেজি ওজনের ইলিশ ৭০০ থেকে ৮০০ ও মাঝারি আকারের ইলিশ ৫০০ টাকায় বিক্রি হয়েছে। এক কেজি ওজনের রুই ২৫০, কাতল ২২০ থেকে ২৪০ টাকায় …

… কেজি ৮০ টাকা। আলু ২৫-২৬ টাকা কেজি।মাছ: সব মাছের দামই কেজিতে ২০ থেকে ৫০ টাকা বেড়েছে। এক কেজি ওজনের একটি ইলিশ ৮০০ টাকা, মাঝারি আকারের (৫০০ থেকে ৬০০ গ্রাম ওজনের) ইলিশ ৫০০ থেকে ৬০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এক কেজি ওজনের রুই …

… হয় বড় বড়। ফুলের বৃতির রং সবুজ ও মাংসল। বর্ষার এই বৃতিই হেমন্তে ফলে রূপান্তরিত হয়ে পাকে।চালতার অনেক গুণ। ইলিশের অম্বল ছাড়াও চালতা-ডাল অমৃত। এ ফলের ভেষজ গুণ বহুবিধ। জ্বর-কাশি থেকে মূর্ছা রোগের ধন্বন্তরি এই চালতা। এ …

… ২৭৮ কোটি ৪০ লাখ টাকা কম।বিশ্ব অর্থনৈতিক মন্দা, আন্তর্জাতিক বাজারে দাম কমে যাওয়া, উৎপাদনে নানাবিধ সমস্যা এবং ইলিশ রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা থাকার কারণে খুলনার মাছ রপ্তানিতে ধস নেমেছে বলে ব্যবসায়ী ও চাষিরা মনে করেন। এ ছাড়া আরও …

… দাম ১৫০ থেকে ২৭০ টাকা।মাছের সরবরাহ তুলনামূলক ভালো থাকায় দাম স্থিতিশীল রয়েছে। মাঝারি আকারের (৯০০ গ্রাম) ইলিশ মাছের দাম ৫০০ থেকে ৫৫০ টাকা। রুই মাছের কেজি ২২০ থেকে ২৮০ টাকা, প্রতি কেজি বড় আকারের চিংড়ি ৫৫০ থেকে ৬০০ …

… বেশি দামে কিনে আনতে হয়। তাই বেশি দামে বিক্রি করছি।’বাজারে মাছের দামে তেমন কোনো তারতম্য হয়নি। বড় আকারের ইলিশ প্রতি কেজি ৭০০ টাকা ও ছোট আকারের ইলিশ ৪০০ টাকায় বিক্রি হয়। পাশাপাশি তেলাপিয়া ১৬০ টাকা, চাষের কই ২০০, রুই …